Искусство приготовления пищи (кулинария) является одним из важнейших в истории человечества . На протяжении веков у каждого народа складывались свои гастрономические вкусы и пристрастия, которые стали неотъемлемой частью их общей культуры.
К настоящему времени у каждого народа сложилась своя национальная кухня. Но многообразие исходных продуктов и сырья определяется тем, что дает природа и производство. Используется один и тот же продукт, но разные народы в процессе приготовления блюда придают ему неповторимый вкус и аромат.
Коллекция книг «Кухни народов мира» - это не просто книги с рецептами. Здесь масса информации о странах и их традициях - не только кулинарных, советы лучших поваров, встречи со знаменитыми людьми, которые рассказывают о кухнях своих народов... Книги из серии "Кухни народов мира" ждут вас в Центральной городской библиотеке им.И.Т.Комарова (ул.Сабирзянова,10).
Приятного чтения и приятного аппетита!
Использованы материалы сети Интернет